カテゴリー別アーカイブ: ゆず（農業部）

今年も安芸市井ノ口のゆず畑にて、地元井ノ口小学校の３年生・６年のみなさんと先生方、弊社のゆずチームで収穫体験を行いました！

 

今年は春に花があまりつかなかったため、例年よりゆずが少なく、収穫体験日を待たずにゆずの収穫がほぼ終わっている状態でした。

 

ゆずリーダーが「子どもたちが採りやすい低めの木で、いっぱい実がなっている場所」を確保し、ゆずチームで周辺の枝や草を取り除き、清掃をして当日を楽しみにしていました

 

前日の朝と夕方に雨が降り、木が乾くか心配していましたが（雨のあとは、ゆずをとろうと手を伸ばしたら、枝がゆれて葉っぱに溜まった雨水がいっせいに自分にかかってきて頭からびしょぬれになるのです…）

晴れて木も乾いていて良かったです！

 

 

今年はテレビ高知さんが取材に来てくれました

 

今回は、収穫のあとに小学校に移動し、私たちもゆず絞り体験を見学させていただきました！

ゆずをつくっている家にはだいたいあるという、ゆず絞り機は、校長先生がお家から持ってきてくださいました。てこの原理で簡単に絞れ、どんどん「ゆのす」（ゆの酢）ができていきます。

 

 

集めたゆのすを各自持ってきたビンに入れているところですゆずのさわやかな香りがひろがります。

 

今日のためにおかあさんに頼んで空きビンをつくってもらった！という子どもさんもいて、自分で絞ったゆずを家族で楽しんだのかなとあたたかい気持ちになりました。

 

 

小皿にゆのすを入れて飲んでみると…すっぱいけどいい香り！

今年もとても楽しい収穫体験でした。

来年も、また来てください！

 

体験の様子がテレビ高知さんの「からふる」にて放送されました

ユズ１個から果汁はわずか大さじ２杯！？高知県安芸市の小学生がユズの収穫体験 | 高知のニュース・天気｜KUTV NEWS | KUTVテレビ高知

 

１２月２日（月）、安芸市井ノ口のゆず畑にて、地元　井ノ口小学校の３年生・６年生のみなさん、先生方と一緒にゆずの収穫をしました！

 

 

ゆずは枝に大きく長いトゲがあるので、ケガしないよう気を付けて、手袋もして、

これはとっても大丈夫？この大きさは？などなど気になる所は確認しながら、

枝やトゲや、たまに現れる虫を避けながら、どんどんカゴに入れていきます。

          

低い部分の実は３年生、その後上を６年生、と分担したり、

この列は全部、ひとつ残らずとります！と頼もしい子も。

（ほ、本当にない！凄）

約１時間で、軽トラックはゆずでいっぱいに！皆でこんなにたくさんとりました！

今日皆でとったゆずも出荷され、おいしいゆず製品になるんですね。

子どもたちは学校で何を作るのかな、興味津々です。

 

 

「ゆずをとったの、保育のとき以来や～」

「初めてとる～　枝が硬い！」

「家にゆず畑があるき、いつもとりゆう！」

井ノ口小学校のみなさん、また来年もきてくださいね！

先生方、楽しい時間をありがとうございました！

ゆずチームの皆、おつかれさまでした！